ZUR GEMÜTLICHEN EINKEHR

Lecker - Preiswert - Familiär
 

Herbstzeit - Die Zeit für Wildgerichte und Waldpilze..


Die Tage werden kürzer, wir erleben eine wundervolle Laubfärbung , der Herbst ist angekommen - eine wunderschöne Jahreszeit. Es ist die Hauptsaison für Pilzsammler und Jäger. Die Natur bietet viel Möglichkeiten für eine herbstliche Speisekarte.

Wir servieren Waldpilze und Wildbraten mit verschiedenen Beilagen oder Waldpilze auch als vegetarisches Gericht ohne Fleisch. Zu allen Gerichten wünschen wir natürlich
Guten Appetit !

Speisekarte

Waldpilze und Wildgerichte

Etwas ganz ohne Fleisch

Gebratene Waldpilze
9,60 €

in Rahm mit frischen Kräutern und Kartoffelbrei oder Böhmischen Knödeln und Salatgarnitur


Hauptgerichte

Waldpilze und Wild

Hirschkeulenbraten mit Preiselbeersahne
12,80 €

dazu gebratene Waldpilze in Rahm mit frischen Kräutern und Klößen

2 Wildschweinrückenmedaillons mit in Butter gebratenen Waldpilzen
12,80 €

zubereitet mit frischen Kräutern, dazu Preiselbeersahne und Kroketten

Weitere Spezialitäten mit Waldpilzen

Schweinerückensteak mit in Butter gebratenen Waldpilzen
12,80 €

zubereitet mit frischen Kräutern, dazu pommes frites

Gepökelte Rinderzunge
12,90 €

mit gebratenen Waldpilzen und frischen Kräutern, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln

Schweineschnitzel paniert
12,90 €

dazu gebratene Waldpilze mit frischen Kräutern in Rahm und Petersilienkartoffeln