Zur Gemütlichen Einkehr Oberbärenburg

Speisekarte

ES IST WIEDER ZEIT FÜR FRISCHE PFIFFERLINGE

Pfifferlinge ganz ohne Fleisch

Frische Rahmpfifferlinge mit Kartoffelbrei 10,90 €
mit frischen Gartenkräutern und bunter Salatgarnitur
Omelette von 2 Eiern gefüllt mit frischen Rahmpfifferlingen 10,90 €
mit frischen Gartenkräutern und bunter Salatgarnitur
Frische Rahmpfifferlinge mit Tagliatelle 12,90 €
angerichtet mit frischen Gartenkräutern und Cocktailtomaten, dazu geriebenen italienischen Hartkäse

Frische Pfifferlinge mit Fleisch

Schweinerückensteak mit frischen Rahmpfifferlingen 12,70 €
Saftig gebratenes Schweinesteak aus dem Rücken , als Beilage servieren wir pommes frites und bunte Salatgarnitur
Gepökelte Rinderzunge mit frischen Rahmpfifferlingen 13,90 €
mild gepökelte Rinderzunge mit zerlassener Butter, dazu Petersilienkartoffen und bunte Salatgarnitur

DER KLASSIKER

Schweineschnitzel paniert mit frischen Rahmpfifferlingen 12,90 €
Schweineschnitzel handpaniert und in der Pfanne gebraten, mit Zitrone,
dazu Petersilienkartoffeln und bunte Salatgarnitur

Wir empfehlen besonders:

Südamerikanisches Rumpsteak mit Pfifferlingen 16,90 €
200 Gramm Südamerikanisches Rumpsteak ( Rohgewicht ) - am Besten zart medium gebraten - mit frischen Rahmpfifferlingen und einer Beilage ihrer Wahl
Portion Frische Rahmpfifferlinge zu anderen Gerichten 4,90 €
Auf Wunsch bereiten wir die Pfifferlinge auch ohne Rahm zu! zzgl. Gericht 1,00 €
Die Frischen Pfifferlige werden in Butter mit gehackten Zwiebeln und Kräutern gebraten.