Speisekarte

SPARGELGALA - Frischer Deutscher Spargel für Feinschmecker

Suppe

Klare Spargelsuppe mit Spargelstücken, Ei, Croutons und frischen Kräutern
4,50 €

- sehr lecker und kalorienarm -


Hauptgerichte

Portion Frischer Spargel mit Petersilienkartoffeln
11,90 €

250 gr. frischer Stangenspargel, dazu Sc. Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage

Frischer Spargel und Schinken
12,80 €

Frischer Stangenspargel, dazu saftiger gekochter Schinken, Sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln

Frischer Spargel und Zander
14,80 €

Zanderfilet in Eihülle gebraten mit Zitrone,dazu frischer Stangenspargel, Sc. Hollandaise, dazu in Butter geschwenkte Tagliatelle

Frischer Spargel mit gepökelter Rinderzunge
13,80 €

Mild gepökelte Rinderzunge, dazu frischer Stangenspargel, zerlassene Butter und Petersilienkartoffeln

DER KLASSIKER

Schnitzel und Spargel - der Klassiker
13,80 €

Paniertes Schweineslachsschnitzel mit Zitrone, frischer Stangenspargel,Sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln oder pommes frites

Unsere besondere Empfehlung

Argentinisches Rumpsteak mit Spargel
16,90 €

200 gr. Argentinisches Rumpsteak, dazu frischen Stangenspargel, Sc. Hollandaise und Beilage Ihrer Wahl
Das Rumpsteak bereiten wir nach ihrem Wunsch zu - englisch , medium oder durchgebraten.