Speisekarte

SPARGELGALA - Frischer Deutscher Spargel für Feinschmecker

Suppe

Klare Spargelsuppe mit Spargelstücken, Ei, Croutons und frischen Kräutern 4,50 €
- sehr lecker und kalorienarm -

Hauptgerichte

Portion Frischer Spargel mit Petersilienkartoffeln 11,90 €
250 gr. frischer Stangenspargel, dazu Sc. Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
Frischer Spargel und Schinken 12,80 €
Frischer Stangenspargel, dazu saftiger gekochter Schinken, Sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Frischer Spargel und Zander 14,80 €
Zanderfilet in Eihülle gebraten mit Zitrone,dazu frischer Stangenspargel, Sc. Hollandaise, dazu in Butter geschwenkte Tagliatelle
Frischer Spargel mit gepökelter Rinderzunge 13,80 €
Mild gepökelte Rinderzunge, dazu frischer Stangenspargel, zerlassene Butter und Petersilienkartoffeln

DER KLASSIKER

Schnitzel und Spargel - der Klassiker 13,80 €
Paniertes Schweineslachsschnitzel mit Zitrone, frischer Stangenspargel,Sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln oder pommes frites

Unsere besondere Empfehlung

Argentinisches Rumpsteak mit Spargel 16,90 €
200 gr. Argentinisches Rumpsteak, dazu frischen Stangenspargel, Sc. Hollandaise und Beilage Ihrer Wahl
Das Rumpsteak bereiten wir nach ihrem Wunsch zu - englisch , medium oder durchgebraten.